오싹오싹 게맛살의 진실

게맛살에는 진짜 게살이 들어갈까?


연육? 연육이 뭘까?

베트남에서 나오는 잡어를 쓰깐 것
그 베트남의 연육 생산 과정.




바닥에 떨어진 것도 싹싹 긁어서 연육으로 만든다고!

아앗.. 한국인들이 고맙게도 맛있게 먹어준다고 한다!
근데 저딴걸로 어떻게 옴뇸뇸 맛있는 게맛살이 되는걸까

식품첨가물이 하드캐리를 하고있다고..
그럼 진짜 게살이 들어가는 게맛살은 없는거야?

여기는 후포항!

이렇게 기계에 넣으면 홍게 다리에서 살만 잘 발라져서 나온다!

어흐

뎃?



진짜 게살은 이미 한국에서 멸종 수준이라고..
그렇다면 건강하게 게맛살을 먹으려면 어떻게 해야 할까?

어육 함량 확인!

식품첨가물 개수가 적은 제품 고르기!

찬물에 담갔다가 조리하기!
게맛살을 살 때 꼭 확인해보도록 하자!

출처: 싱글벙글 지구촌 갤러리 [원본 보기]















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